Artikelbeschreibung
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herzhaft-würzige Spezialität
E-Nummer:
E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren
E250 Natriumnitrit
E250 Natriumnitrit
Siegel:
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Name Hersteller:
EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH
Adresse Hersteller:
07616 Serba
Rechtliche Bezeichnung:
Original Thüringer Leberwurst
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch (58%), Speck, Schweineleber (16%), Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Dextrose
Aufbewahrungshinweis:
bei Raumtemperatur <25°C haltbar
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1701
- Brennwert in kcal 412
- Fett in g 40
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 16
- Kohlenhydrate in g 0,8
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,6
- Eiweiß in g 12
- Salz in g 1,8