Artikelbeschreibung
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im Schweinedarm
herzhaft-deftig
die Wurst vom Lande
herzhaft-deftig
die Wurst vom Lande
E-Nummer:
E300 Ascorbinsäure
E450 Diphosphate
E250 Natriumnitrit
E450 Diphosphate
E250 Natriumnitrit
Abtropfgewicht:
400,000
Abtropfgewicht Mengeneinheit:
g
Name Hersteller:
Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Gewerbestr. 1, 24860 Böklund, Deutschland
Rechtliche Bezeichnung:
Bockwurst
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: 80% Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Aufbewahrungshinweis:
Knacker etwa 5 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen - nicht kochen ▪ Trocken lagern ▪ Vor Sonnenlicht schützen
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1044
- Brennwert in kcal 252
- Fett in g 22
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 8,8
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Eiweiß in g 12,5
- Salz in g 1,9