Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
Backmischung für einen marmorierten Kuchen mit Kirschen, Creme und Glasur
E-Nummer:
E407 Carrageen
E500(ii) Natriumhydrogencarbonat
E450(i) Dinatriumdiphosphat
E1414 Acetyliertes Distärkephosphat
E322 Lecithine
E500(ii) Natriumhydrogencarbonat
E450(i) Dinatriumdiphosphat
E1414 Acetyliertes Distärkephosphat
E322 Lecithine
Allergene:
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Siegel:
FSC Mix
Name Hersteller:
Kathi Rainer Thiele GmbH
Adresse Hersteller:
Berliner Straße 216, 06116 Halle (Saale)
Verarbeitungshinweis:
Milch oder Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann bei höchster Schaltstufe 3-4 min cremig rühren. 2/3 des Teiges in eine gefettete und gemehlte Springform (Ø 26 cm) geben und glatt streichen. Unter den res
und leicht andrücken. Backen. 2. Den Kuchen in der Form auskühlen lassen. Zuerst die Mischung für den Belag in 220 ml zimmerwarme Milch einrieseln lassen und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) eine Minute auf niedrigster Stufe zu einem Pudding verrühren. D
Umluft: 160 °C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: ca. 40 Minuten Siehe auch Geräteanleitung!
***Backen*** Zugaben: Für den Boden: 3 Eier (Größe M), 170 g Butter oder Margarine, 2 EL Wasser oder Milch, 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g) Für den Belag: 220 ml Milch, 150 g Butter Zubereitung: 1. Backmischung, 3 Eier, 170 g weiche Butter ode
lösen und auf einer Tortenplatte servieren. Den fertigen Kuchen im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Für die Creme, anstelle von Milch und Butter, die Mischung für den Belag in 400 g Schlagsahne einrieseln lassen und cremig aufschlagen. Die Sahnecreme wie be
streichen. 3. Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und Glasurbeutel 5 min im Wasserbad ziehen lassen. Beutel herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und die Glasur über die Creme geben, evtl. mit einem Pinsel vertei
und leicht andrücken. Backen. 2. Den Kuchen in der Form auskühlen lassen. Zuerst die Mischung für den Belag in 220 ml zimmerwarme Milch einrieseln lassen und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) eine Minute auf niedrigster Stufe zu einem Pudding verrühren. D
Umluft: 160 °C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: ca. 40 Minuten Siehe auch Geräteanleitung!
***Backen*** Zugaben: Für den Boden: 3 Eier (Größe M), 170 g Butter oder Margarine, 2 EL Wasser oder Milch, 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g) Für den Belag: 220 ml Milch, 150 g Butter Zubereitung: 1. Backmischung, 3 Eier, 170 g weiche Butter ode
lösen und auf einer Tortenplatte servieren. Den fertigen Kuchen im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Für die Creme, anstelle von Milch und Butter, die Mischung für den Belag in 400 g Schlagsahne einrieseln lassen und cremig aufschlagen. Die Sahnecreme wie be
streichen. 3. Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und Glasurbeutel 5 min im Wasserbad ziehen lassen. Beutel herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und die Glasur über die Creme geben, evtl. mit einem Pinsel vertei
Rechtliche Bezeichnung:
Backmischung für einen marmorierten Kuchen mit Kirschen, Creme und Glasur
Zutatenverzeichnis:
ZUTATEN: BACKMISCHUNG: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma KAKAO (2 %): stark entölter Kakao MISCHUNG FÜR DEN BELAG (12,3 %): Zucker, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Malto
Speisesalz, Aroma, Karottenextrakt KAKAOHALTIGE FETTGLASUR (20,4 %): Zucker, Rapsöl, stark entölter Kakao (17 %), Palmfett (teilweise gehärtet), MILCHZUCKER, Emulgator Lecithine (SOJA), Aroma Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten
Speisesalz, Aroma, Karottenextrakt KAKAOHALTIGE FETTGLASUR (20,4 %): Zucker, Rapsöl, stark entölter Kakao (17 %), Palmfett (teilweise gehärtet), MILCHZUCKER, Emulgator Lecithine (SOJA), Aroma Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten
Aufbewahrungshinweis:
Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1414
- Brennwert in kcal 339
- Fett in g 22
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 11
- Kohlenhydrate in g 31
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 18
- Eiweiß in g 3,4
- Salz in g 0,4