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Edelschimmel-Fermentiert
pflanzliche Käsealternative
pflanzliche Käsealternative
Name Hersteller:
Heinrichsthaler Milchwerke GmbH Großröhrsdorfer Str. 15, 01454 Radeberg
Adresse Hersteller:
Großröhrsdorfer Str. 15, 01454 Radeberg
Rechtliche Bezeichnung:
Edelschimmel, fermentiert vegane Lebensmittelzubereitung auf Basis von Mandelgrieß
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Trinkwasser, pflanzliche Öle und Fette (Sheabutter, Raps, MANDEL) 10% MANDELgrieß, Kartoffelstärke, Speisesalz Verdickungsmittel: Carrageen, Dextrose, Inulin; Säureregulator: Milchsäure, Calciumlactat, Säuerungs- und Schimmelkulturen
Aufbewahrungshinweis:
Bei +2 - +7°C gekühlt lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 968
- Brennwert in kcal 235
- Fett in g 21
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 7,4
- Kohlenhydrate in g 5,6
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,9
- Ballaststoffe in g 5,4
- Eiweiß in g 3,1
- Salz in g 1,8